Zanzíbar | Delivery

DELIVERY CON RETIRO EN TIENDA:

En este momento no estamos realizando los envíos (por falta de transportistas) pero podemos preparar tu pedido con retiro en tienda y si no puedes retirarlo personalmente, puedes enviar un UBER FLASH a retirar tu pedido.

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un viaje por
las cocinas del mundo
en la comodidad
de tu casa.

Premiado por su excelencia, el Restaurant Zanzíbar te ofrece una selección de sus mejores platos en DELIVERY para que los puedas disfrutar desde la comodidad tu casa.

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tecnología
cook&chill

Utilizando la tecnología Cook & Chill de cocción sous-vide o al vacío, los platos se pueden refrigerar varios días y preparar sin perder los sabores y texturas del plato original.

estemes

PISCO SOUR PERUANO (para 2)

$12.000 Antes

Preparado a la peruana con Pisco Tabernero (500cc)
Cena Romántica para 2 con Espumante.

$58.800 Antes

MENÚ en 4 tiempos con Espumante :
- Picoteo : Hummus de garbanzos Zanzíbar con pita chips
- Entrada : Satay de ave de indonesia con salsa de maní.
- 2 fondos a elección :
* Teppanyaki de Salmón con arroz salvaje.
* Curry Pakistaní de Angus con arroz salvaje.
* Stir Fry vegetariano con arroz salvaje (Opción vegetariana)
- 2 postres :
* Mousse de chocolate belga.
* Tartaleta de maracuyá.
- Espumante :
* Botella de espumante

Viene con caja ZANZÍBAR y sus candelabros con velas y la playlist en SPOTIFY de música especialmente elegida para la ocasión.
Tabla Zanzibar con Pisco Sour Peruano

$37.000 Antes ~~$42.000~~

¡ PICOTEO CON PISCO SOUR !

TABLA ZANZIBAR:
- Hummus Zanzibar
- Berenjenas Zalook
- Satay de Ave
- Kebabs de Cordero

PISCO SOUR ZANZIBAR :
Preparado a la Peruana con Pisco Tabernero (500cc)

picoteos

Nems de Vietnam

$7.500 Antes

Rollos de hojas de arroz fritos con ave, calamar y camarón, envueltos en lechuga y menta, servidos con salsa Agridulce y salsa Nam Prik.
4 Unidades
- Sous-vide
  Al vacío
Satay de Ave

$9.000 Antes

Filetitos de pollo marinados en soya, curcuma y especies, servido en una salsa satay con leche de coco y mani.
6 Unidades
- Sous-vide
  Al vacío
Kebabs de Cordero

$9.500 Antes

Receta pakistaní de carne de cordero con especies y servido con salsa de yogurt y menta fresca.
6 Unidades
Hummus Zanzibar

$6.500 Antes

Tradicional puré de garbanzos con tahini servido con pita chips.
PARA 2 PERSONAS
Hummus de arvejas

$6.500 Antes

Hummus de arvejas partidas con especies marroquíes.
Servido con pita chips
PARA 2 PERSONAS
Berenjenas Zaalok

$7.500 Antes

Un típico dip de Marruecos hecho a base de berenjenas ahumadas con pita chips.
PARA 2 PERSONAS
Babaganush

$6.500 Antes

Puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea con pita chips.
PARA 2 PERSONAS
Pita Chips

$1.500 Antes

Perfecto acompañamiento de dips.
100gr
Tabla Zanzibar para 4

$26.500 Antes ~~$31.500~~

Satay de Ave, Kebabs de Cordero, Hummus Zanzibar, Berenjenas Zaalok y pita chips. Ideal para la familia
PARA 4 a 6 PERSONAS
Mezze del Medio Oriente

$21.500 Antes

Mezze vegetariano para compartir con : Hummus Zanzibar, Hummus de Arvejas, Baba Ganush, Berenjenas Zaalok y pita chips. Ideal para la familia
PARA 6 PERSONAS

bowls

fondos

- Sous-vide
  Al vacío
Stir Fry Vegetariano

$10.500 Antes

Verduras de la temporada salteadas al wok con curry Thaï, galanga, lemon grass, hojas de lima y leche de coco. Acompañado con nuestro arroz vegano.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Mussaka Vegetariana

$10.500 Antes

Todos los perfumes del mediterráneo en un plato vegetariano. Berenjenas confitadas con tomates pomodoro y albahaca gratinadas con queso feta. Se recomienda servir con ensalada verde.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Tagine de Pollo Berbere

$12.500 Antes

Todos los aromas del norte de africa … Pollo adobados en salsa chermoua, limones confitados y aceitunas verdes. Acompañado con nuestro couscous Zanzibar aromatizado con azafrán y almendras tostadas.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Teppanyaki de Salmón

$12.500 Antes

Salmón marinado glaceado al teriyaki y ahumado con verduras crocantes y sésamo. Acompañado con nuestro arroz vegano.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Curry Pakistani de Angus

$13.500 Antes

Cortes de Angus guisados lentamente con papas nativas en curry con leche de coco, especias masala, hojas de albahaca y menta. Servido con salsa tarator de yogurt. Acompañado con nuestro arroz vegano.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Filete de Angus Teriyaki

$13.500 Antes

Filete de Angus marinado glaceado al teriyaki y ahumado con verduras crocantes y sésamo. Acompañado con nuestro arroz vegano.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Tagine de Cordero

$14.500 Antes

Un clásico Marroqui : Cordero asado lentamente con ciruelas confitadas, damascos, sésamo y almendras tostadas. Acompañado con nuestro couscous Zanzibar aromatizado con azafrán y almendras tostadas.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Tagine de Kefta en Pomodoro

$12.500 Antes

Gran clásico del desierto del Sahara : Albondigas de res preparadas con menta, jengibre y comino servido en pomodoro. Acompañado con nuestro couscous Zanzibar aromatizado con azafrán y almendras tostadas.
INDIVIDUAL

postres

Quindim de Coco

$3.900 Antes

Dulce de coco brasilero servido con brunoise de mango.
INDIVIDUAL
Helado de Vainilla

$2.000 Antes ~~$2.500~~

Helado de vainilla artesanal
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Brownie Zanzibar

$3.900 Antes

Lo mas goloso de todos nuestros postres, el Brownie de nuestro chef. Es cosa de tentarse y si lo calientas, recomendamos de servir con un helado de vainilla. Viene con salsa caramelo con sal de cahuil.
INDIVIDUAL
Tartaleta de Maracuya

$3.900 Antes

Tartaleta de maracuya horneada en masa brisée con salsa de maracuya.
INDIVIDUAL
- Sous-vide
  Al vacío
Tarte Tatin

$3.900 Antes

Reconocido postre francés preparado con manzanas caramelizadas. Se recomienda servir tibio con helado de vainilla.
INDIVIDUAL
Mousse de Chocolate Belga

$3.900 Antes

Tradicional receta de mousse de chocolate preparado con chocolate belga y aromatizado con licor de naranja.
INDIVIDUAL

regalos

Caja de Regalo con candelabros.

$2.500 Antes

Caja de regalo con dos candelabros y velas. Para agregar la experiencia Zanzíbar a tu delivery.

vinos

PINOT NOIR : REFUGIO

$15.500 Antes

ORGANICO - 750cc
SAUVIGNON BLANC : LEYDA

$10.800 Antes

RESERVA - 750cc
CARMENERE : CASTILLO DE MOLINA

$11.400 Antes

Carmenère - 750cc